Koje su faze procesa topljenja staklene vinske boce?

Proces topljenja staklenih boca za vino podijeljen je u pet faza: formiranje silikata, formiranje stakla, bistrenje, homogenizacija i hlađenje.

Formiranje silikata: U ovoj fazi, komponente šarže prolaze kroz niz fizičkih i hemijskih promjena tokom procesa zagrijavanja, što uglavnom rezultira reakcijama u čvrstoj fazi. Većina plinovitih proizvoda izlazi iz serije i postaju neprozirni sinterirani materijali koji se sastoje od silikata i silikata.

Formiranje staklene boce: U ovoj fazi, sinterirani materijal počinje da se topi, dok se silikat i preostali silicijum tope u prozirno tijelo. Takođe postoji veliki broj mehurića u staklenoj tečnosti, a hemijski sastav i svojstva su neujednačeni.

Pojašnjenje: Staklena tečnost nastavlja da se zagreva i njen viskozitet se smanjuje, oslobađajući veliku količinu gasovitih nečistoća kako bi se eliminisali vidljivi mehurići.

Homogenizacija: Kada je staklena tečnost dugo izložena visokim temperaturama, zbog efekta difuzije, pruge u staklu se čvrsto eliminišu do dozvoljene granice i postaju ujednačene. Homogenizacija se može završiti ispod temperature bistrenja.

Hlađenje: Nakon bistrenja i homogenizacije, temperatura staklene tečnosti se smanjuje za 200-300 stepen da bi se obezbedio potreban viskozitet za oblikovanje.